Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

Ninguna valoración

Prep. 35min

Total 1h 10min

4 μερίδες

Ingredientes

νερό
900 γρ.
κόκκους φαγόπυρου
100 γρ.
νιφάδες βρώμης
30 γρ.
ανάμεικτους σπόρους
50 γρ.
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
50 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
50 γρ.
καρότο κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.) (περίπου 70 γρ.)
1
σκελίδα σκόρδο
1
βασιλικό, φρέσκo
3 φύλλα
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη (opcional)
½ κ.γλ.
αλάτι
1 - 2 πρέζες
τριμμένη φρυγανιά
50 γρ.
ηλιέλαιο
3 - 4 κ.σ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 342.3 mg

Proteína 13.5 g

Calorías 1705 kJ / 407.5 kcal

Grasa 23.5 g

Fibra 6.3 g

Grasas saturadas 4.8 g

Carbohidratos 39.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recetas
Grecia

Μοναδικό 28 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Keine Bewertungen

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50 Min

Άγριο ρύζι με μήλα

50 Min

Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί

55 Min

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Keine Bewertungen

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40 Min

Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και μακαντάμια

45 Min

Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας

Keine Bewertungen

Μπακαλιάρος αλά Ασίς

Keine Bewertungen

Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)

Keine Bewertungen

Σοταρισμένος ανανάς (400 γρ.)

Keine Bewertungen

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1 Std. 10 Min