Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

3.8 5 valoraciones

Prep. 5min

Total 45min

4 μερίδες

Ingredientes

κόκκινες φακές, σπασμένες
150 γρ.
νερό
700 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
80 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
2
ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
κολοκυθάκια σε φέτες
150 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση
50 γρ.
πάστα ντομάτας ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα), σε λεπτές φέτες
3 κλωνάρια

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 11.7 g

Calorías 841 kJ / 201 kcal

Grasa 4.7 g

Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά

2h 10min

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20min

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

40min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40min

Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο

30min

Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι

2h 55min

Μουσακάς με φακές

2h 20min

Γκρανόλα

1h 40min

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

1h 20min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45min

Superfood μάφιν για το πρωινό

1h

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25min