Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, σε λεπτές φέτες
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 750 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια
- 100 γρ. κόκκινες φακές
- 2 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών garam masala
- ½ κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 1 κ.γλ. σπόρους κύμινου
- ½ κ.γλ. τσίλι, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.σ. σιρόπι αγαύης
- 500 γρ. ντοματοπολτό (passata)
- 200 γρ. γάλα καρύδας
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
o bien 1 κύβο κύβο ζωμού λαχανικών - 300 γρ. ρύζι, μπασμάτι
- νερό, για το μαγείρεμα του ρυζιού
- κόλιανδρο, φρέσκο για το πασπάλισμα
- 150 γρ. γιαούρτι σόγιας
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1787 kJ / 421 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 72 g
- Grasa
- 9 g
- Grasas saturadas
- 5 g
- Fibra
- 7.4 g
- Sodio
- 460 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
Ninguna valoración
Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου
Ninguna valoración
Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα
Ninguna valoración
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25 min
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45 min
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40 min
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40 min
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25 min
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35 Min
Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο
35 Min
Μινεστρόνε
45 min
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30 min