Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Macarons al pistacchio
Prep. 1h 30min
Total 2h 30min
30 pezzi
Ingredientes
Ganache al pistacchio
-
di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati50 g
-
di cioccolato bianco a pezzi140 g
-
di panna (min. 30% di grassi)70 g
-
di burro70 g
-
di estratto di mandorla naturale2 gocce
Macarons al pistacchio
-
di mandorle pelate (vedere consigli)80 g
-
di zucchero a velo (vedi suggerimenti)100 g
-
di albume (vedere consigli)100 g
-
di zucchero semolato100 g
-
di colorante alimentare verde (vedere consigli)2 punte di coltello
-
di colorante alimentare giallo1 pizzico
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
102.6 kcal /
429.5 kJ
Proteína
1.6 g
Grasa
6.4 g
Carbohidratos
10.5 g
Fibra
0.4 g
Grasas saturadas
2.8 g
Sodio
11.5 mg
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