![Kurczak tandoori z miętowym dressingiem Kurczak tandoori z miętowym dressingiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/60E1D74C-B2B9-482E-AEBD-7FAED6061F86/Derivates/8BF1FAD7-EFB0-4A2A-9BAD-ABD45BD33052.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Kurczak tandoori
- 2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- 2 łyżeczki kolendry, mielonej
- 4 nasiona kardamonu, wyłuskane
- 1 łyżeczka soli
- 6 ziaren pieprzu czarnego
- 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 1 łyżeczka mieszanki przypraw z chili
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka musztardy
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 150 g jogurtu greckiego
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g oleju
- 12 podudzi z kurczaka, ze skórą, z kością
- 3 łyżki migdałów, w słupkach
Dressing miętowy
- 200 g jogurtu greckiego
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g pomidora, przekrojonego na pół
- 60 g liści mięty, świeżych (1-2 pęczki)
- ½ łyżeczki soli
- liście kolendry, świeże, do posypania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2426.9 kJ / 580.1 kcal
- Proteína
- 55.7 g
- Carbohidratos
- 15.3 g
- Grasa
- 32.3 g
- Grasas saturadas
- 7.6 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sodio
- 932.7 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1 godz. 30 min
Korma z wołowiny
3h 10min
Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor
45min
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1 godz.
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1 godz.
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 godz.
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2 godz.
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1 godz. 10 min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 Std. 5 Min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45min