Pavo envuelto con compota de arándanos

Pavo envuelto con compota de arándanos

5.0 2 valoraciones

Prep. 1h

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

Compota

½ diente de ajo
70 g de cebollín solo parte blanca
20 g de aceite de oliva
300 g de arándanos
50 g de azúcar
1 cucharadita de sal
50 g de vinagre de manzana

Relleno

6 trozos de pechuga de pavo deshuesada y sin piel
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
20 g de aceite de oliva

Masa y armado

600 g de harina sin polvos de hornear
200 g de mantequilla
150 g de agua muy fría
1 cucharada de sal
1 huevo
3 cucharadas de leche

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 2014.5 mg

Proteína 30.2 g

Calorías 3653.9 kJ / 873.3 kcal

Grasa 41.6 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 20.2 g

Carbohidratos 93.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Imposible mejor fiesta 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

3h

Cerdo entomatado

50min

Pollo con mole de San Fernando

45min

Pollo kung pao

45min

Bisteces rápidos para dos

35min

Fajitas de res con verduras salteadas

30min

Carbonada

1h 15min

Pollo encacahuatado

45min

Pay de pollo al chipotle

1h

Tinga de pollo

30min

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1h 45min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4h

Mostrar todo

Mostrar todo