Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, σε λωρίδες (2 x 4 εκ.)
- 20 γρ. σάλτσα σόγιας
- 30 γρ. σησαμέλαιο, ελαφρύ
- 2 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 40 γρ. φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα
- 10 γρ. φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και μετά σε φέτες (5 χλστ.)
- 200 γρ. καρότα, σε ροδέλες (5 χλστ.)
- 1 κίτρινη πιπεριά (περίπου 180 γρ.), σε κομμάτια (2 εκ.)
- 400 γρ. γάλα καρύδας
- 100 γρ. νερό, και 1-2 κ.σ. επιπλέον
- 1 - 2 κ.γλ. κίτρινη πάστα κάρυ, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
1
κ.γλ. σάλτσα ψαριού (fish sauce)
o bien 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι - ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 250 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
- 120 γρ. χοντρά νουντλς, από αλεύρι σίτου (π.χ. στιγμιαία νουντλς, σπασμένα ελαφρώς)
- 1 κ.γλ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1915 kJ / 456 kcal
- Proteína
- 28 g
- Carbohidratos
- 37 g
- Grasa
- 36 g
- Fibra
- 8 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1h 35 phút
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45min
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Ninguna valoración
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1h 20min
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Ninguna valoración
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Ninguna valoración
Αρνί ρόστο
Ninguna valoración
Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
Ninguna valoración
Τσίλι κον κάρνε
Ninguna valoración
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1h
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Ninguna valoración
Κριθαρότο με θαλασσινά
Ninguna valoración