Dispositivos y accesorios
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
Prep. 15min
Total 25min
10 κομμάτια
Ingredientes
Σαλάτα με κραμπί
-
κόκκινο κραμπί χοντροκομμένο200 γρ.
-
χυμό λάιμ50 γρ.
-
αλάτι, ψιλό¾ κ.γλ.
Καυτερή μαγιονέζα με τσίλι habanero
-
λάδι με ουδέτερη γεύση250 γρ.
-
πιπεριές τσίλι habanero χωρίς κοτσάνι, ψητές2
-
ξίδι από λευκό κρασί20 γρ.
-
αυγό1
-
μέντα, φρέσκια μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
Τάκος με γαρίδες
-
ασπράδι αυγού1
-
κρόκο αυγού1
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το πανάρισμα85 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)20 γρ.
-
ανθρακούχο νερό100 γρ.
-
αλάτι, ψιλό½ κ.γλ.
-
λάδι για τηγάνισμα όσο χρειάζεται
-
γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους καθαρισμένες, χωρίς κεφάλι20
-
τορτίγιες από καλαμπόκι10
-
κόλιανδρο, φρέσκο για το γαρνίρισμα
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Proteína
10 g
Calorías
1575 kJ /
375 kcal
Grasa
27 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
23 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Πάμε Μεξικό
11 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35min
Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες
1h 30min
Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)
40min
Μουχαλεμπί
2h 20min
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20min
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
Ninguna valoración
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Ninguna valoración
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2h
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
30min
Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο
50min
Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα
Ninguna valoración
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55min