Dispositivos y accesorios
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
Prep. 15min
Total 25min
10 κομμάτια
Ingredientes
Σαλάτα με κραμπί
-
κόκκινο κραμπί χοντροκομμένο200 γρ.
-
χυμό λάιμ50 γρ.
-
αλάτι, ψιλό¾ κ.γλ.
Καυτερή μαγιονέζα με τσίλι habanero
-
λάδι με ουδέτερη γεύση250 γρ.
-
πιπεριές τσίλι habanero χωρίς κοτσάνι, ψητές2
-
ξίδι από λευκό κρασί20 γρ.
-
αυγό1
-
μέντα, φρέσκια μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
Τάκος με γαρίδες
-
ασπράδι αυγού1
-
κρόκο αυγού1
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το πανάρισμα85 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)20 γρ.
-
ανθρακούχο νερό100 γρ.
-
αλάτι, ψιλό½ κ.γλ.
-
λάδι για τηγάνισμα όσο χρειάζεται
-
γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους καθαρισμένες, χωρίς κεφάλι20
-
τορτίγιες από καλαμπόκι10
-
κόλιανδρο, φρέσκο για το γαρνίρισμα
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Proteína
10 g
Calorías
1575 kJ /
375 kcal
Grasa
27 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
23 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Πάμε Μεξικό
11 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες
1h
Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο
55min
Σαλάτα σούσι
Ninguna valoración
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2h 40min
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1h 35min
Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλι, κόλιανδρο και αμύγδαλα
Ninguna valoración
Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin
2h 30min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1h
Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας
Ninguna valoración
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min