Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
Prep. 10min
Total 1h 30min
4 μερίδες
Ingredientes
-
φυτικό λάδι70 γρ.
-
βοδινή σπάλα σε κομμάτια (3 εκ.)600 γρ.
-
κόκκινα κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)170 γρ.
-
καρότα σε φέτες (1-2 εκ.)150 γρ.
-
κλωνάρια σέλινου σε φέτες (0,5-1 εκ.)70 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)80 γρ.
-
καυτερή πάπρικα, αλεσμένη¾ - 1 κ.γλ.
-
νερό600 γρ.
-
πάστα ντομάτας30 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατος, θρυμματισμένοπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.γλ.
-
σπόρους μπαχάρι (opcional)4
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα2
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 κ.γλ.
-
ζάχαρη½ - 1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ - ¾ κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
νιόκι250 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (opcional) ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα1 κ.γλ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
1138.3 mg
Proteína
29.5 g
Calorías
2210.6 kJ /
528 kcal
Grasa
34 g
Fibra
4.3 g
Grasas saturadas
8.8 g
Carbohidratos
30.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Λειτουργίες TM6
22 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min
Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή
1h
Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου
1h 15min
Πατατοσαλάτα με πατάτες σχάρας και τραγανό μείγμα αλεσμένης φρυγανιάς
40min
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50min
Κοτόπουλο με πιπεριές
45min
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40min
Μανιτάρια κρασάτα
30min
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30min
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30min