Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
Prep. 15min
Total 45min
4 μερίδες
Ingredientes
-
κρεμμυδάκια εσαλότ καθαρισμένα30 γρ.
-
κόκκινο κρασί150 γρ.
-
καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια (1 εκ. x 7 εκ.)300 γρ.
-
χοιρινό ψαρονέφρι (500 γρ., περίπου Ø 6 εκ.)1
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
νερό130 γρ.
-
½ κύβο ζωμού κρέατοςπάστα σπιτικού ζωμού κρέατος½ κ.γλ.
-
κεδρόμηλα (juniper berries) (opcional)8
-
25 γρ. μαρμελάδα από κόκκινα μούραμαρμελάδα κεράσι25 γρ.
-
βούτυρο20 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 κ.γλ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
29 g
Calorías
1047 kJ /
250 kcal
Grasa
7 g
Fibra
2.5 g
Carbohidratos
11 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50min
Ταρταλέτες σφολιάτας με αντίδια και γκοργκοντζόλα
Ninguna valoración
Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού
40min
Σάλτσα gravy βέγκαν
Ninguna valoración
Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)
35min
Ψητές πατάτες ποντικάκια
Ninguna valoración
Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)
40min
Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο
1h 15min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1h 25min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Κοτόπουλο garam masala
50min