Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
Prep. 10min
Total 1h
6 μερίδες
Ingredientes
Σάλτσα beurre blanc-πράσου
-
βούτυρο180 γρ.
-
πράσο σε κομμάτια80 γρ.
-
λευκό κρασί40 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών σπιτική1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Ψάρι και πατάτες
-
φιλέτα λαβράκι (3 λαβράκια, 500 γρ. το κάθε λαβράκι)6
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα1 ½ κ.σ.
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες σε μικρά κυβάκια 2 εκ.500 γρ.
-
φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα1 κ.σ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 κ.γλ.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
43.6 g
Calorías
2010 kJ /
482 kcal
Grasa
27.9 g
Fibra
1.4 g
Carbohidratos
12.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ
Ninguna valoración
Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο
30min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15min
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25min
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1h
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
30min
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
1h 5min
Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά
40min
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40min
Τσιπούρες λαδολέμονο
40min
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1h