Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita
TM6

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

4.6 (5 valoraciones )

Ingredientes

  • 600 g de calabacita extremos recortados. Si son grandes, se recortan en forma circular para que quepan en el alimentador
  • ½ cdita de sal, o al gusto
    o bien ½ cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
  • 600 g de filete de pechuga de pollo sin piel, cortado en tiras (3 cm)
  • 1 ½ cdita de sal
  • 1 cdita de pimienta negra molida
  • 20 g de harina de trigo
  • 5 ramitas de perejil
  • 50 g de queso parmesano, en trozo
  • 2 diente de ajo
  • 100 g de poro
  • 25 g de aceite de oliva
  • 1 limón amarillo, la ralladura y el jugo
  • 150 g de caldo de pollo
  • 300 g de crema (35% grasa)
  • ½ cdita de paprika

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
2158 kJ / 515.8 kcal
Proteína
39.1 g
Carbohidratos
16.9 g
Grasa
32.3 g
Grasas saturadas
18.3 g
Fibra
3 g
Sodio
1042.2 mg

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