Pęczotto z bobem i cukinią

Pęczotto z bobem i cukinią

4.3 74 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h
1 porcja

Ingredientes

  • cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
    250 g
  • wody
    400 g
  • bobu, świeżego
    70 g
    70 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • cebuli przekrojonej na pół
    60 g
  • oliwy z oliwek
    10 g
  • kaszy jęczmiennej pęczak
    65 g
  • bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
    200 g
  • soli
    2 szczypty
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczypta
  • ziół prowansalskich, suszonych
    1 szczypta
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 444.6 kcal / 1860.2 kJ
Proteína 16.7 g
Grasa 12 g
Carbohidratos 73.3 g
Fibra 20 g
Grasas saturadas 1.9 g
Sodio 387.8 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...