Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 4 ząbki czosnku
- 100 g pomidorów, suszonych, w oleju, odsączonych (olej zachować)
- 30 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
- ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (opcional)
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-200 g każdy)
- 4 - 6 łyżek soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- 500 g wody
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2021.9 kJ / 483.3 kcal
- Proteína
- 36.6 g
- Carbohidratos
- 22.6 g
- Grasa
- 28.5 g
- Grasas saturadas
- 5.8 g
- Fibra
- 5.4 g
- Sodio
- 469.4 mg
Recetas alternativas
Ryba w stylu Veracruz
45min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40 Min
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1ωρ. 30 λεπτ.
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2 Std. 10 Min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50 λεπτ.
Turbot w szampańskim sosie
40 Min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1ωρ.
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)
1ωρ.
Gnocchi z krewetkami w ziołowym sosie
30 λεπτ.
Kurczak pieczony z warzywami
1ωρ. 10 λεπτ.
Dynia faszerowana komosą ryżową (quinoa)
1ωρ.