Kofty z indyka z sosem tahini

Kofty z indyka z sosem tahini

4.1 94 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

6 porcji

Ingredientes

Sos tahini

1 cytryna ekologiczna
60 g pasty tahini (patrz wskazówka)
½ - 1 łyżeczkę kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki soli
⅛ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 - 6 łyżek wody

Kofty z indyka

900 - 1000 g mięsa z indyka, mielonego
60 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
2 ząbki czosnku
30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
15 g liści mięty, świeżych
60 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
1 ½ łyżeczki kolendry, mielonej
½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
¼ łyżeczki soli
60 g orzechów pekan

60 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 393.8 mg

Proteína 36.2 g

Calorías 2237.7 kJ / 534.8 kcal

Grasa 41.7 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 12.5 g

Carbohidratos 7.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Szybkie obiady VI 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Wieprzowina vindaloo

4h 15min

Wrapy tikka masala

40min

Pikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy

30min

Pikantny gulasz na ciemnym piwie

4h

Herbaciane żeberka z warzywami, ryżem i sosem

7h 40min

Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor

45min

Polędwiczki w sosie whisky

35min

Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)

1h

Wrapy à la moussaka

50min

Szaszłyki z kurczaka z ryżem i sosem jogurtowym

45min

Pulpety po myśliwsku

1h

Pulpety w sosie marchewkowym z ziemniakami

40min