Kofty z indyka z sosem tahini

Kofty z indyka z sosem tahini

4.0 87 valoración

Prep. 5min

Total 30min

6 porcji

Ingredientes

Sos tahini

1 cytryna ekologiczna
60 g pasty tahini (patrz wskazówka)
½ - 1 łyżeczkę kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki soli
⅛ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 - 6 łyżek wody

Kofty z indyka

900 - 1000 g mięsa z indyka, mielonego
60 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
2 ząbki czosnku
30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
15 g liści mięty, świeżych
60 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
1 ½ łyżeczki kolendry, mielonej
½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
¼ łyżeczki soli
60 g orzechów pekan

60 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 393.8 mg

Proteína 36.2 g

Calorías 2237.7 kJ / 534.8 kcal

Grasa 41.7 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 12.5 g

Carbohidratos 7.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Szybkie obiady VI 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Polędwiczki w sosie whisky

35 min

Kąski marchewkowo-ziemniaczane (TM6, TM7)

30 min

Chrupiący ser feta z sałatką z czerwonej kapusty i jabłka

30 min

Tarta z orzechami pekan

2 godz. 30 min

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

1 godz.

Wrapy tikka masala

40 min

Sajgonki z kurczakiem Buffalo

1 godz.

Herbaciane żeberka z warzywami, ryżem i sosem

7 godz. 40 min

Wrapy à la moussaka

50 min

Pikantna cielęcina z papryką

30 min

Gulasz wołowy z dynią i kopytkami

1 godz. 45 min

Gulasz wołowy na piwie z knedlami serowymi

1 godz. 55 min