Plum brioche buns

Plum brioche buns

4.5 8 valoración

Prep. 20min

Total 2h 30min

16 pieces

Ingredientes

Crumble

baker's flour
50 g
white sugar
50 g
unsalted butter
40 g

Brioche

milk
250 g
white sugar
100 g
dried instant yeast
10 g
baker's flour plus extra to dust
520 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs separated
2
unsalted butter cut into pieces, softened
80 g
sea salt
1 pinch
extra virgin olive oil to grease
fresh blood plums (3-4), stones removed, cut into thin wedges (see Tips)
300 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 27.6 mg

Proteína 6.2 g

Calorías 1048.2 kJ / 250.5 kcal

Grasa 8 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 4.5 g

Carbohidratos 38.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Steamed mocha scrolls XXL

Steamed mocha scrolls XXL

50min

Fruit Ice Cream

Fruit Ice Cream

5min

Kale Chips

Kale Chips

40min

Peach and custard cream muffins

Peach and custard cream muffins

50min

Orange and vanilla canelé (non-alcoholic)

Orange and vanilla canelé (non-alcoholic)

49h 5min

Apricot amaretti

Apricot amaretti

40min

Delizie al Limone (Lemon Crinkle Cookies) Metric

Delizie al Limone (Lemon Crinkle Cookies) Metric

1h 30min

Bread rolls with parmesan and rosemary

Bread rolls with parmesan and rosemary

45min

Dubai chocolate pistachio crêpes

Dubai chocolate pistachio crêpes

45min

Brown Sugar Date Muffins

Brown Sugar Date Muffins

1h 15min

Edna's Lemon Curd Teacake

Edna's Lemon Curd Teacake

40min

Cheese and bacon rolls

Cheese and bacon rolls

2h