Plum brioche buns

Plum brioche buns

4.5 8 valoración

Prep. 20min

Total 2h 30min

16 pieces

Ingredientes

Crumble

baker's flour
50 g
white sugar
50 g
unsalted butter
40 g

Brioche

milk
250 g
white sugar
100 g
dried instant yeast
10 g
baker's flour plus extra to dust
520 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs separated
2
unsalted butter cut into pieces, softened
80 g
sea salt
1 pinch
extra virgin olive oil to grease
fresh blood plums (3-4), stones removed, cut into thin wedges (see Tips)
300 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 27.6 mg

Proteína 6.2 g

Calorías 1048.2 kJ / 250.5 kcal

Grasa 8 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 4.5 g

Carbohidratos 38.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Cheeseburger focaccia

2h 15min

Orange sponge cake

1h

Bannofee Muffin

45min

Pistachio and lemon curd cake

1h 15min

Apple frangipane tart

1h 20min

Spiced Polish Christmas cake

99h 30min

Traditional Kaiser rolls

26h 35min

Mini triple layer bundts

35min

Poppy seed and apple cake

2h 10min

Baklava Cheesecake

3h 30min

Chocolate Basque cheesecake

2h

Classic Polish 'tort'

2h 25min