Cherry pickin' gelato

Cherry pickin' gelato

5.0 2 valoración

Prep. 20min

Total 4h 35min

8 portions

Ingredientes

Chilli cherry ripe

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
200 g
dried sour cherries
60 g
desiccated coconut
20 g
dried chilli flakes
½ - 1 tsp

Cherry sorbet

butter to grease
caster sugar
50 g
black cherries jarred, drained and frozen in a single layer (see Tips)
500 g
egg white
1

Coconut gelato

caster sugar
100 g
coconut milk frozen into ice cube trays (see Tips)
400 g
double cream
200 g
vanilla bean paste
½ tsp
salt
1 pinch
dried chilli flakes (optional)
1 - 2 pinches

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 48.2 mg

Proteína 5 g

Calorías 2490.1 kJ / 595.1 kcal

Grasa 28.5 g

Fibra 4.2 g

Grasas saturadas 20.3 g

Carbohidratos 44.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Beat the heat 23 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Melting moments with passionfruit cream

Melting moments with passionfruit cream

45min

Ranch Dressing

Ranch Dressing

2h 15min

Espresso caramel sauce

Espresso caramel sauce

45min

Black rye bread

Black rye bread

2h 35min

Gwinganna mushroom pâté

Gwinganna mushroom pâté

20min

Quick herb paste

Quick herb paste

10min

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

1h 20min

Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)

Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)

4h 15min

Beer Pickles

Beer Pickles

24h 20min

Inverted Sugar Syrup

Inverted Sugar Syrup

4h 20min

Plant-Based Alfredo Sauce (Matthew Kenney) Metric

Plant-Based Alfredo Sauce (Matthew Kenney) Metric

1h 30min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min