Bouillon de légumes parfumé

Bouillon de légumes parfumé

4.4 133 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

15 g de gingembre frais
80 g d'oignon coupé en deux
150 g de blanc de poireau coupé en tronçons
1 céleri branche coupée en tronçons
100 g de carottes nouvelles coupées en tronçons
80 g de navets de printemps détaillés en cubes
2 c. à soupe d'huile d'olive
1000 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 brins de persil plat frais
2 brins de coriandre fraîche
1 bouquet garni (thym, laurier, persil)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 1 g

Calorías 333 kJ / 80 kcal

Grasa 6.8 g

Carbohidratos 3.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Légère & gourmande 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Potage au poireau

Potage au poireau

30 Min

Soupe au chou

Soupe au chou

45 Min

Soupe complète végétarienne

Soupe complète végétarienne

30 Min

Bouillon parfumé

Bouillon parfumé

35 Min

Soupe au chou et aux petits farcis

Soupe au chou et aux petits farcis

1 Std.

Soupe paysanne express

Soupe paysanne express

45 Min

Soupe rustique

Soupe rustique

12 Std.

Velouté du potager

Velouté du potager

15 Min

Soupe légère aux légumes

Soupe légère aux légumes

20 Min

Soupe épicée aux légumes d'hiver

Soupe épicée aux légumes d'hiver

40 Min

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

40 Min

Potage de carottes aux fanes

Potage de carottes aux fanes

40 Min