Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de aceite
- 100 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 6 chiles guajillo, desvenados
- 2 chiles anchos, desvenados
- 600 g de jitomate
- 200 g de jugo de piña
- 1 rama de canela
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de orégano
- 3 ½ cucharaditas de sal
- 450 g de agua
- 400 g de plátano macho, maduro y pelado
- 800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
- 3 cucharaditas de azúcar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1378 kJ / 328 kcal
- Proteína
- 29 g
- Carbohidratos
- 22 g
- Grasa
- 12 g
- Fibra
- 6 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Bisteces con papas en pasilla
1u. 15min
Bistec de res en salsa de chipotle
30 min
Res con almendras
40min
Filete de res en salsa de chile morita
40min
Tinga de pollo
30 min
Adobo con carne
50 Min
Entomatado de cerdo
1 godz.
Cerdo entomatado
50 Min
Pollo al cilantro
35min
Carne de res a la jardinera
40min
Pollo encacahuatado
45min
Pechugas a la reina
35min