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Sopa de frijol y bolitas de masa
Prep. 10min
Total 1h
8 porciones
Ingredientes
-
200 g de masa de maíz100 g de harina de maíz nixtamalizado
-
500 g de agua
-
1 cdita de sal fina
-
1000 g de frijoles negros enteros cocidos y enlatados
-
300 g de puré de tomate condimentado
-
1 pizca de comino en polvo
-
hojas de epazote en juliana muy delgada
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
13 g
Calorías
949 kJ /
226 kcal
Grasa
0 g
Fibra
13 g
Carbohidratos
1 g
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