Crema de ejote

Crema de ejote

2.9 19 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

50 g de cebolla
1 diente de ajo
15 g de aceite
ralladura de naranja (de ½ pieza)
300 g de ejotes en mitades
1 vaina de vainilla abierta verticalmente por la mitad
1200 g de agua
250 g de tofu
2 cucharaditas de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 5 g

Calorías 403 kJ / 96 kcal

Grasa 3 g

Carbohidratos 12 g

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