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Sopa de chile ancho y requesón
Prep. 10min
Total 30min
6 porciones
Ingredientes
-
de chile ancho sin rabo ni semillas, ligeramente tostado en comal60 g
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de jitomates asados en el comal250 g
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de cebolla asada en el comal50 g
-
diente de ajo asado en el comal1
-
de caldo de pollo1000 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de mantequilla sin sal30 g
-
de requesón200 g
-
de sal fina1 cdita
-
cilantro picado, para decorar
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
188 kcal /
789.7 kJ
Proteína
9 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
12.2 g
Fibra
0.7 g
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