Sopa de nopales y huevo hilado
TM5 TM6

Sopa de nopales y huevo hilado

4.7 (30 valoración )

Ingredientes

  • 1600 g de agua
  • 640 g de nopales, cortados en cubos pequeños
  • 3 ½ cditas de sal gruesa
  • 50 g de chile pasilla, sin semillas
  • 10 g de chile guajillo, sin semillas
  • 6 hojas de epazote
  • 30 g de cebolla
  • 30 g de aceite vegetal
  • 400 g de jitomate, cortado en cuartos
  • 1500 g de fondo de verduras
    o bien 1500 g de caldo de verduras, en tetrapack
  • 2 huevos, batidos

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
395 kJ / 94 kcal
Proteína
4 g
Carbohidratos
9 g
Grasa
6 g
Fibra
3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 83 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas