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Pollo en salsa de huitlacoche
Prep. 10min
Total 45min
4 porciones
Ingredientes
-
4 piernas y muslos de pollo, sin piel
-
40 g de aceite de oliva
-
75 g de cebolla
-
1 diente de ajo
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10 g de chile verde
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500 g de huitlacoche
-
160 g de jitomate
-
2 cucharaditas de sal
-
½ cucharadita de azúcar
-
100 g de vino blanco
-
500 g de agua
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
416 kcal /
1747 kJ
Proteína
46 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
12 g
Fibra
3 g
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