Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 piernas y muslos de pollo, sin piel
- 40 g de aceite de oliva
- 75 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 10 g de chile verde
- 500 g de huitlacoche
- 160 g de jitomate
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de azúcar
- 100 g de vino blanco
- 500 g de agua
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1747 kJ / 416 kcal
- Proteína
- 46 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Grasa
- 19 g
- Fibra
- 3 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 102 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pescado a la veracruzana
30min
Rollos de acelga con carne, puré de camote y budin de pan
50min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Sopa de nopales
45min
Pescado a la talla
40min
Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta
30min
Sopa de flor de calabaza
35min
Sopa de hongos y epazote
35min
Pescado en hoja santa
30min
Rollitos de pollo con hongos y epazote
55min
Entomatado de res con verdolagas
1h
Mixiote de huachinango
30min