Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Pannacotta exotique, épices-crevettes
Ingredientes
La pannacotta au lait de coco
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
-
200 g de lait
-
¼ c. à café de coriandre en poudre
-
½ c. à café de curry en poudre
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de lait de coco
Le jus d'orange pimenté
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
-
150 g de jus d'orange fraîchement pressé
-
6 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
-
100 g de mangue mûre détaillée en dés
-
100 g d'ananas frais détaillé en dés
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé
-
24 crevettes cuites décortiquées coupées en trois
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Francia
También podría gustarte...
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2sa 20 dk
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2sa 35 dk
Verrine aux trois poivrons
55 dk
Verrines à l'italienne
3sa 25 dk
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2sa 15 dk
Bouchées chèvre-raisin
1sa
Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco
20 dk
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1sa 35 dk
Bouchées boudin-pomme
1sa 30 dk
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 dk
Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices
2sa 30 dk
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3sa 15 dk