Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

4.6 15 valoración

Prep. 10min

Total 12h 20min

2 portions

Ingredientes

50 g de lait
50 g de crème liquide 35% m.g.
15 g de sucre en poudre
1 jaune d'œuf
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
1 clou de girofle
1 pincée de noix de muscade en poudre
65 g de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g de fruits frais variés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6 g

Calorías 1543 kJ / 369 kcal

Grasa 27 g

Carbohidratos 26.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Accro au chocolat ! Vol. II 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Verrines "toutes vertes"

30min

Parfait chocolat et thé fleuri

3h 55min

Petite crème express aux fruits rouges

15min

Eclairs à la truite en glaçage wasabi

1h 5min

Marquise au chocolat

2h 25min

JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin

3h 45min

Cheesecakes aux pistaches et à la mangue

2h 30min

Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier

6h 30min

Amaretti aux abricots

30min

Bar en croûte de fruits secs

45min

Cannelloni de crêpe à l'orange

45min

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

45min