Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

4.6 15 valoración

Prep. 10min

Total 12h 20min

2 portions

Ingredientes

50 g de lait
50 g de crème liquide 35% m.g.
15 g de sucre en poudre
1 jaune d'œuf
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
1 clou de girofle
1 pincée de noix de muscade en poudre
65 g de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g de fruits frais variés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6 g

Calorías 1543 kJ / 369 kcal

Grasa 27 g

Carbohidratos 26.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Accro au chocolat ! Vol. II 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Blanc-manger à la banane

Blanc-manger à la banane

3h 15min

Pommes farcies aux fruits secs

Pommes farcies aux fruits secs

1h

Sabayon gratiné aux clémentines

Sabayon gratiné aux clémentines

25min

Pannacotta exotique, épices-crevettes

Pannacotta exotique, épices-crevettes

2h 30min

Sabayon au cidre

Sabayon au cidre

15min

Blanc-manger fraise rhubarbe

Blanc-manger fraise rhubarbe

40min

Sphère comme une orange sanguine

Sphère comme une orange sanguine

18h

Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices

Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices

2h 30min

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

25min

Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses

Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses

1h 50min

Verrines bretonnes au lait ribot

Verrines bretonnes au lait ribot

30min

Sabayon de fruits exotiques

Sabayon de fruits exotiques

30min