Prawn and Asparagus Basil Ravioli

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

4.7 19 valoraciones

Prep. 1h

Total 2h 30min

4 portions

Ingredientes

Basil Pasta Dough

fresh basil leaves
30 g
large eggs
3
00 flour
330 g
olive oil
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Ravioli Filling

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
bread
15 g
unsalted butter diced
25 g
onions quartered
120 g
asparagus woody ends discarded
100 g
large raw prawns, peeled deveined
30 g
egg yolk
1
ground black pepper
¼ tsp

Assembly

00 flour for dusting

Cooking

water for cooking pasta
fine sea salt
1 tsp

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1280.4 mg

Proteína 23.4 g

Calorías 2320.4 kJ / 554.6 kcal

Grasa 19.4 g

Fibra 3.6 g

Grasas saturadas 8.3 g

Carbohidratos 70.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Feed the Love 22 Recetas
Reino Unido e Irlanda

When in Rome... 11 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Crème Pâtissière

15 min

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

1 godz. 20 min

Fish with Mixed Pepper Couscous

40 min

Fresh Pasta Dough

1 godz.

Greek Bougatsa with Honey and Pistachios

4 godz. 45 min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

50 min

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1 godz. 20 min

Cod with Garlic Caramel Sauce

50 min

Chocolate Soufflé with Orange

45 min

Chicken Involtini with Sun-Dried Tomato Pesto

50 min

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25 min

Prawn Saganaki

35 min