Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

4.5 35 valoraciones
Prep. 5min
Total 30min
4 porzioni

Ingredientes

  • 400 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische
  • 1 pizzico di sale
  • ½ limone a fettine
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 150 g di broccoli a pezzi
  • 600 g di patate pelate e a pezzi
  • 2 uova
  • 20 g di latte
  • 1 cucchiaino di noce moscata in polvere

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 743.6 mg
Proteína 27.8 g
Calorías 1862 kJ / 445 kcal
Grasa 23.8 g
Fibra 4.6 g
Grasas saturadas 5.3 g
Carbohidratos 30.1 g

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