Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

4.5 40 valoración

Prep. 5min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

400 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische
1 pizzico di sale
½ limone a fettine
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di broccoli a pezzi
600 g di patate pelate e a pezzi
2 uova
20 g di latte
1 cucchiaino di noce moscata in polvere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 743.6 mg

Proteína 27.8 g

Calorías 1862 kJ / 445 kcal

Grasa 23.8 g

Fibra 4.6 g

Grasas saturadas 5.3 g

Carbohidratos 30.1 g

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