Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

4.6 10 valoraciones

Prep. 10h

Total 50h

4 porzioni

Ingredientes

250 g di riso basmati
400 g di zucchine cubetti (1-2 cm)
400 g di gamberi crudi sgusciati
1 pezzettino di zenzero, radice fresca pelata
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
40 g di olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone, spremuto fresco
20 g di salsa di soia chiara
13 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1000 g di acqua
1 avocado maturo la polpa a cubetti (1-2 cm)
100 g di spinaci baby freschi a striscioline
150 g di pomodori ciliegino a pezzi

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1872.9 mg

Proteína 21.3 g

Calorías 2109.5 kJ / 504.2 kcal

Grasa 16 g

Fibra 4.6 g

Grasas saturadas 2.7 g

Carbohidratos 67.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Insalate multilivello 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pollo al curry, riso e insalata di cetrioli e arachidi

Ninguna valoración

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2h 45min

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1h

Filetto di maiale al vapore (1500 g)

35min

Bollito misto alla milanese

5h

Filetto di manzo al vino con purè

1h 30min

Frittata di albumi con zucchine

30min

Tortilla di patate al vapore

45min

Tortilla di patate al vapore

45min

Stracotto di manzo con funghi e patate

4h

Riso integrale con peperoni insaporiti (Modalità Cuoci riso)

1h

Cipolle insaporite (200 g)

20min