Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado

Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado

4.3 29 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

20 sztuk

Ingredientes

Konfitura paprykowa

400 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
3 łyżeczki suszonych płatków chili
200 g cukru
100 g octu jabłkowego
80 g wody

Krem z awokado

1 awokado dojrzałe, pokrojone na kawałki
50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

50 g jogurtu greckiego
¼ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Placki kukurydziane

2 jajka
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
10 g szczypiorku, świeżego pokrojonego na 5 cm kawałki
120 g wody
70 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
30 g skrobi ziemniaczanej

30 g skrobi kukurydzianej
2 łyżeczki proszku do pieczenia, bezglutenowego
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego do smaku
250 g kukurydzy, konserwowej odsączonej
200 g sera feta pokrojonego na 3 cm kawałki
2 - 3 łyżki oleju
rukiew wodna, liście do dekoracji

roszponka, do dekoracji

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 337.6 mg

Proteína 4 g

Calorías 439 kJ / 104.9 kcal

Grasa 5.5 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 1.8 g

Carbohidratos 10.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BEZ GLUTENU - DANIA NA KAŻDĄ PORĘ DNIA II 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

2 Std.

Tarta z ricottą i kolorowymi pomidorkami

1 Std. 30 Min

Sałatka ze spiralizowanych buraków i rzodkiewki z cytrusami (TM6, TM7)

20 Min

Buraki z orzechowym sosem miso i sałatką z ziół

1 Std. 10 Min

Roślinne klopsiki w sosie pomidorowym z kuskusem i warzywami (TM7, TM6)

25 Min

Jesienna zupa z pieczonego kalafiora i soczewicy

50 Min

Surówka z krojonymi warzywami i kiszoną kapustą

15 Min

Mus czekoladowy z kawą zbożową i truskawkami (bez laktozy)

3 Std.

Naleśniki z mąki ryżowej

35 Min

Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą

50 Min

Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem

1 Std. 20 Min

Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

50 Min