Rojões de porc aux châtaignes

Rojões de porc aux châtaignes

4.3 6 valoraciones

Prep. 5min

Total 2h 40min

4 portions

Ingredientes

4 gousses d'ail
1 ½ c. à café sel Assaisonnement: plus selon le goût
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café paprika doux en poudre
300 g de vin blanc
800 g de viande de porc en morceaux, découennée en dés (rojões)
1 feuille de laurier déshydratée
50 g de saindoux
80 g d'eau
500 g de châtaignes cuites et pelées
persil frais pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 992.1 mg

Proteína 36.2 g

Calorías 3982.8 kJ / 951.9 kcal

Grasa 56.6 g

Fibra 0.3 g

Grasas saturadas 21 g

Carbohidratos 58.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voyage au Portugal 15 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes

1h 30min

Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes

1h 25min

Soupe au chou (caldo verde)

40min

Poulet façon bourguignon

35min

Poulet cacciatore et pâtes

55min

Pot-au-feu à la portugaise (cozido)

1h 35min

Poitrine de Boeuf

6h 55min

Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

2h 20min

Muffins romarin et ail

1h 15min

Ragoût de dinde à l'ail

40min

Mimosa

1h 5min

Porc au caramel, petits pois et riz

1h 10min