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Gratin de spirales de patate douce au poulet
Prep. 20min
Total 1h 10min
4 portions
Ingredientes
-
6 c. à café d'huile de noix de coco
-
400 g de patates douces coupées en morceaux de la taille de la goulotte
-
250 g de cheddar, en morceaux250 g de mozzarella en morceaux
-
½ poivron rouge coupé en morceaux
-
1 oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café d'épices à chili
-
500 g de filet de poulet, sans peau en cubes (3-4 cm)
-
½ c. à café de sel
-
150 g de grains de maïs doux en conserve égouttés
-
150 g de haricots noirs en conserve égouttés
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
875.2 mg
Proteína
48.3 g
Calorías
2460.1 kJ /
588 kcal
Grasa
25.1 g
Fibra
8.3 g
Grasas saturadas
15 g
Carbohidratos
43.4 g
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