Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Wieprzowina vindaloo
Prep. 15min
Total 4h 15min
6 porcji
Ingredientes
Marynowanie mięsa
-
mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 3 cm kostkę800 g
-
kaszmirskich papryczek chili, suszonych w całości (patrz wskazówka i wariant)5
-
strączków kardamonu w całości5
-
goździków5
-
ziaren pieprzu czarnego1 łyżeczka
-
nasion kolendry1 łyżeczka
-
nasion kminu rzymskiego1 łyżeczka
-
ząbków czosnku5
-
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry20 g
-
soli2 płaskie łyżeczki
-
cynamonu, mielonego½ łyżeczki
-
kurkumy, suszonej, mielonej½ łyżeczki
-
białego octu winnego45 g
-
wody45 g
Curry
-
cebuli przekrojonej na pół200 g
-
oleju30 g
-
pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki250 g
-
cukru trzcinowego, nierafinowanego1 łyżeczka
-
liście kolendry, świeże posiekane, do posypania
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
395.3 kcal /
1653.9 kJ
Proteína
24.2 g
Grasa
29.4 g
Carbohidratos
8.1 g
Fibra
1.8 g
Grasas saturadas
9 g
Sodio
879.6 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
KUCHNIA INDYJSKA
11 Recetas
Polonia
Polonia
