Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
TM5 TM6

Gulasz wołowy z dynią i kopytkami

4.1 (71 valoraciones )

Ingredientes

  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 30 g oleju
  • 800 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 40 g koncentratu pomidorowego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżka oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1000 g kopytek, gotowych
  • 400 g dyni Hokkaido, obranej, pokrojonej w 2-3 cm kostkę
    o bien 400 g dyni piżmowej, obranej, pokrojonej w 2-3 cm kostkę
  • 20 g mąki pszennej

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
2094.2 kJ / 500.5 kcal
Proteína
28.1 g
Carbohidratos
71.9 g
Grasa
12 g
Grasas saturadas
1.1 g
Fibra
7.8 g
Sodio
1224.5 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas