Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

4.2 133 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h 5min

4 porcje

Ingredientes

Marynata

4 - 6 cebul dymek (70-100 g), bez szczypioru, przekrojonych na pół
3 ząbki czosnku
20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
120 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
80 g sosu sojowego
60 g oleju sezamowego
30 g koreańskiej pasty chili gochujang
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
4 kotlety schabowe, bez kości grube (2 cm grubości, ok. 200 g każdy)

Pikantny ryż, kotlety wieprzowe i warzywa gotowane na parze

1200 g wody
1 łyżeczka soli
200 g ryżu białego, długoziarnistego
500 g kapusty pak choi przekrojonej wzdłuż na pół (patrz wariant)
olej do natłuszczenia

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 1590.6 mg

Proteína 50.2 g

Calorías 3153.4 kJ / 753.7 kcal

Grasa 34.3 g

Fibra 3.2 g

Grasas saturadas 8.4 g

Carbohidratos 59.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Sensor - codzienne obiady 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką

40 dk

Jamajski kurczak jerk

1sa 50 dk

Sos Hoisin

5 dk

Kofty z indyka z sosem tahini

30 dk

Pikantny koreański bowl z wołowiną

1sa

Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

13sa 20 dk

Kurczak 65 z zielonym chutneyem

1sa

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

1sa 30 dk

Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin

40 dk

Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków

45 dk

Wieprzowina vindaloo

4sa 15 dk

Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami

2sa