Scaloppine di vitello allo zenzero e limone

Scaloppine di vitello allo zenzero e limone

4.7 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

2 porzioni

Ingredientes

½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
15 - 25 g di farina tipo 00
300 g di carne di vitello a fette sottili (circa 10x15 cm)
¼ di limone
5 - 10 g di zenzero fresco, pelato e a pezzi
10 g di olio extravergine di oliva
15 g di burro
25 g di vino bianco
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 528.9 mg

Proteína 32.4 g

Calorías 1293 kJ / 309 kcal

Grasa 15.4 g

Fibra 0.6 g

Grasas saturadas 6.1 g

Carbohidratos 8.6 g

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