Buscar
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką

Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
3.8 39 valoraciones
Prep. 20min
Total 40min
4 porcje
Registrarse gratis

Ingredientes

Koreański sos barbecue i wieprzowina
  • 350 - 400 g polędwicy wieprzowej w 1 kawałku (patrz wariant)
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 80 g wody
  • 50 g sosu sojowego
  • 50 g octu ryżowego
  • 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
    1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
Sałatka ryżowa
  • 100 g białej kapusty bez twardych części, pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 1 - 2 kapusty pak choi, baby (ok. 200 g), pokrojone na 4 cm kawałki
  • 1200 g wody
  • 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 250 g ryżu jaśminowego
  • 2 jajka roztrzepane
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia
  • ½ puszki kiełków fasoli mung, z puszki odsączonych (ok. 100 g)
  • 1 czerwona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w 1 cm paski

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 1464.7 mg
Proteína 35.8 g
Calorías 1966.8 kJ / 468.3 kcal
Grasa 5.3 g
Fibra 4.9 g
Grasas saturadas 1.3 g
Carbohidratos 66.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Sensor - codzienne obiady 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Pikantny koreański bowl z wołowiną

Pikantny koreański bowl z wołowiną

4.4(123)

1h

Koreański makaron japchae (TM5)

Koreański makaron japchae (TM5)

3.8(16)

1h 15min

Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki

Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki

3.3(397)

55min

Sos Hoisin

Sos Hoisin

4.6(61)

5min

Kokosowy kurczak po malajsku

Kokosowy kurczak po malajsku

4.1(27)

10h

Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

4.2(45)

13h 20min

Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin

Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin

4.6(218)

40min

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

4.3(78)

1h 30min

Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem

Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem

4.3(726)

1h

Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami

Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami

4.7(3.4K)

40min

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

4.2(130)

1h 5min

Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków

Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków

4.6(196)

45min