Versiones compatibles
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Marynowana cebula
- 100 g wody
- 50 g czerwonego octu winnego
- 30 g cukru
- 2 łyżeczki soli
- ½ czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
Jogurtowy sos
- 170 g jogurtu naturalnego
- 30 g oliwy z oliwek
- 30 g wody mineralnej, niegazowanej
- skórka otarta z ½ cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
Łosoś i ziemniaki
- 800 - 900 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, w 1 kawałku
- oliwa z oliwek, do skropienia
- 2 - 3 łyżeczki przyprawy za'atar (patrz wskazówka)
- 500 g wody
- 700 g ziemniaków, przekrojonych na pół lub pokrojonych na 3-4 kawałki
- sól, do oprószenia
- 2 - 3 łyżki migdałów, w słupkach (patrz wskazówka)
- ½ granatu, tylko pestki
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanych
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 3233.8 kJ / 772.9 kcal
- Proteína
- 50.5 g
- Carbohidratos
- 50 g
- Grasa
- 41 g
- Grasas saturadas
- 8.9 g
- Fibra
- 6.4 g
- Sodio
- 1623.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40 Min
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40 Min
Hummus z za'atarem i pieczywem maca
15 Std.
Gęś faszerowana
4 Std. 50 Min
Burgery z fileta kurczaka jalapeño
50 Min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50 Min
Turbot w szampańskim sosie
40 Min
Laski św. Mikołaja
3 Std. 20 Min
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50 Min
Omlet austriacki z sosem truskawkowym
1 Std.
Świąteczne choinki brownie
2h 50min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1 Std.