Dispositivos y accesorios
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
Prep. 20min
Total 1h 40min
4 porcje
Ingredientes
Marynowana cebula
-
100 g wody
-
50 g czerwonego octu winnego
-
30 g cukru
-
2 łyżeczki soli
-
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
Jogurtowy sos
-
170 g jogurtu naturalnego
-
30 g oliwy z oliwek
-
30 g wody mineralnej, niegazowanej
-
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
Łosoś i ziemniaki
-
800 - 900 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry w 1 kawałku
-
oliwa z oliwek do skropienia
-
2 - 3 łyżeczki przyprawy za'atar (patrz wskazówka)
-
500 g wody
-
700 g ziemniaków przekrojonych na pół lub pokrojonych na 3-4 kawałki
-
sól do oprószenia
-
2 - 3 łyżki migdałów, w słupkach (patrz wskazówka)
-
½ granatu tylko pestki
-
5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanych
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
1623.4 mg
Proteína
50.5 g
Calorías
3233.8 kJ /
772.9 kcal
Grasa
41 g
Fibra
6.4 g
Grasas saturadas
8.9 g
Carbohidratos
50 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje
20 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40 min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1 h 10 min
Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem
4 h
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50 min
Pełnoziarnista kanapka z łososiem, awokado i rukolą
25 min
Wrapy z pstrągiem łososiowym i salsą z awokado i mango
50 min
Turbot w szampańskim sosie
40 min
Miętowy łosoś z różowym pieprzem
25 min
Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)
20 min
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1 h 30 min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 min