Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami
TM6

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

4.3 (4 valoraciones )

Ingredientes

  • 75 g oliwy z oliwek
  • 6 ząbków czosnku
  • 1500 g cielęciny, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 800 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
  • 200 g białego wina, wytrawnego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryka wędzona, mielona
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
    o bien 2 łyżeczki oregano, świeżego
  • 2 - 3 liście laurowe, suszone
  • 2 łyżeczki soli
  • natka pietruszki, świeża, posiekana, do posypania

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
1019.1 kJ / 243.6 kcal
Proteína
22.2 g
Carbohidratos
16.1 g
Grasa
8.1 g
Grasas saturadas
1.6 g
Fibra
2.4 g
Sodio
322.5 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas