Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

4.9 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Yogourt au tahini

170 g tofu soyeux coupée en morceaux
170 g yogourt nature
45 g tahini
1 c. à thé miel
1 c. à thé vinaigre
½ c. à thé sel
¼ c. à thé ail en poudre
⅛ c. à thé poivre noir moulu

Champignons au miso

30 g eau
395 g champignons shiitaké frais en fines tranches
30 g beurre salé
2 c. à thé mirin

2 c. à thé xérès sec
1 c. à thé sauce de soja
1 c. à thé sauce soja sucrée (voir Conseil)
1 c. à soupe pâte de miso rouge (akamiso)
1 pincée poivre blanc moulu pour l'assaisonnement
4 tranches de pain au levain

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 1523.4 mg

Proteína 24.8 g

Calorías 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Grasa 18.8 g

Fibra 7.2 g

Grasas saturadas 6.5 g

Carbohidratos 86.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Santé Disgestive 9 Recetas
Canadá

Votre Cookidoo® 2025 - Champion du déjeuner 10 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Brochettes de poulet Huli Huli

50min

Rouleaux de printemps au tofu grillé

40min

Bouchées de chou-fleur à la sauce buffalo

25min

Soupe de poulet thaïlandaise à la noix de coco et à la citronnelle

50min

Soupe Ramen

40min

Cari d'épinards et de paneer

50min

Salade 'Green Goddess'

10min

Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol

40min

Smoothie vert

10min

Poulet sauce mole verde

1h 5min

Shot d'immunité digestive

5min

Salade asiatique hachée

20min