Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

4.9 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Yogourt au tahini

170 g tofu soyeux coupée en morceaux
170 g yogourt nature
45 g tahini
1 c. à thé miel
1 c. à thé vinaigre
½ c. à thé sel
¼ c. à thé ail en poudre
⅛ c. à thé poivre noir moulu

Champignons au miso

30 g eau
395 g champignons shiitaké frais en fines tranches
30 g beurre salé
2 c. à thé mirin

2 c. à thé xérès sec
1 c. à thé sauce de soja
1 c. à thé sauce soja sucrée (voir Conseil)
1 c. à soupe pâte de miso rouge (akamiso)
1 pincée poivre blanc moulu pour l'assaisonnement
4 tranches de pain au levain

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 1523.4 mg

Proteína 24.8 g

Calorías 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Grasa 18.8 g

Fibra 7.2 g

Grasas saturadas 6.5 g

Carbohidratos 86.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Santé Disgestive 9 Recetas
Canadá

Votre Cookidoo® 2025 - Champion du déjeuner 10 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

1h 10min

Hummus (TM5/TM6 Metric)

10min

Salade 'Green Goddess'

10min

Farce pour tacos aux champignons

35min

Salade verte Goddess

Ninguna valoración

Bol nourrissant

55min

Café glacé infusé à froid, à l'huile d'olive

5min

Lait d’arachides (Métrique)

5min

Hummus

10min

Bol repas tex-mex

50min

Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

45min

Smoothie matinale de matcha et bleuets

5min