Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini
Prep. 20min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
Yogourt au tahini
-
170 g tofu soyeux coupée en morceaux
-
170 g yogourt nature
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45 g tahini
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1 c. à thé miel
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1 c. à thé vinaigre
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½ c. à thé sel
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¼ c. à thé ail en poudre
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⅛ c. à thé poivre noir moulu
Champignons au miso
-
30 g eau
-
395 g champignons shiitaké frais en fines tranches
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30 g beurre salé
-
2 c. à thé xérès sec2 c. à thé mirin
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1 c. à thé sauce de soja
-
1 c. à thé sauce soja sucrée (voir Conseil)
-
1 c. à soupe pâte de miso rouge (akamiso)
-
1 pincée poivre blanc moulu pour l'assaisonnement
-
4 tranches de pain au levain
Inf. nutricional por 1 portions
Calorías
601.4 kcal /
2516.2 kJ
Proteína
24.8 g
Grasa
18.8 g
Carbohidratos
86.9 g
Fibra
7.2 g
Grasas saturadas
6.5 g
Sodio
1523.4 mg
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