Écrasé végane de légumes d'automne au romarin

Écrasé végane de légumes d'automne au romarin

5.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

500 g d'eau
200 g de carottes en morceaux (2 cm)
200 g de céleri-rave en morceaux (2 cm)
300 g de patates douces en morceaux (2 cm)
500 g de pommes de terre en morceaux (2 cm)
30 g d'huile d'olive et un peu plus pour arroser
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu
¼ - ½ c. à café de romarin, sec, haché moulu, selon les goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 480 mg

Proteína 3 g

Calorías 751 kJ / 179 kcal

Grasa 5 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 31 g

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