Gaspacho de courgette au pesto

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

Quiche andouille, pommes et camembert

Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

Soufflé au munster et au cumin

Crumble d'endives au roquefort

Soufflé au beaufort et aux noisettes

Soupe de châtaigne au bleu

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse