Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cassolette de légumes et œuf mollet
Prep. 15min
Total 55min
6 portions
Ingredientes
-
20 g de beurre
-
10 g de farine de blé
-
80 g d'oignon jaune haché grossièrement
-
300 g de vin rouge type corbières
-
1 cube de bouillon de légumes
-
200 g d'eau
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
1 branche de thym frais
-
300 g de carottes coupées en bâtonnets
-
150 g de pommes de terre coupées en dés
-
150 g de céleri coupé en dés
-
200 g de blanc de poireau coupé en rondelles
-
300 g de champignons de Paris frais coupés en deux ou quatre
-
5 g d'huile d'olive
-
6 œufs
-
6 brins de persil frais, équeutés6 brins d'estragon frais
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
605.2 mg
Proteína
9.2 g
Calorías
922 kJ /
221.2 kcal
Grasa
10.3 g
Fibra
4.5 g
Grasas saturadas
3.8 g
Carbohidratos
12 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi n°28
47 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Travers de porc sauce au café
40min
Buddha bowl lentilles, petit épeautre et crevettes
1h 15min
Blanquette aux légumes
1h 25min
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
35min
Tatin de navets
10h
Salade de rouget aux figues
50min
Suprêmes de poulet printaniers au raifort
45min
Chou frisé à l'italienne
1h 50min
Potée de légumes
40min
Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne
45min
Endive au jambon et au gorgonzola
50min
Soupe complète de légumes et merguez
40min