Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 gousses d'ail
- 60 g d'échalotes
- 500 g d'aubergines, en cubes
- 50 g d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 800 g d'eau
- 80 g de millet en grains
- ½ c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 10 g jus de citron vert, fraîchement pressé, et un peu pour la finition
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., et un peu pour la finition
- coriandre fraîche ciselée, pour la finition
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1687 kJ / 403.2 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 26.5 g
- Grasa
- 32 g
- Grasas saturadas
- 13.4 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 251.4 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Velouté de petits pois et feta
35min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 min
Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet
55min
Velouté de carottes
30 min
Velouté poireau-pomme de terre
1h
Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés
50min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50min
Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
1h 5min
Velouté de champignons à l'huile de truffe
50min
Soupe poireau-pomme de terre
1h
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min
Soupe de potimarron
35min