Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses

Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses

4.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 1h 50min

6 portions

Ingredientes

La gelée

5 oranges
1 pamplemousse
8 g d'agar-agar en poudre
30 g de sucre roux

30 g de sucre de dattes
200 g d'ananas frais coupé en fines tranches de 2-3 mm

La sauce

1 c. à café de baies roses
1 c. à café de pétales de rose séchées comestibles
200 g de crème épaisse, 10% m.g.
3 c. à soupe de marsala liquoreux
1 c. à café de sucre vanillé
1 c. à café de sucre en poudre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 30 mg

Proteína 2.7 g

Calorías 657.5 kJ / 157.2 kcal

Grasa 3.7 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 2.2 g

Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simplement festif 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

4h 45min

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

30min

Clémentines rôties, glace à l'amande

3h 45min

Pomme des Rois

1h 5min

Gaspacho melon, abricot et feta

30min

Clafoutis abricot-romarin

55min

Trifle poire, figue et noisette

1h 10min

Soupe de melon au marsala

2h 10min

Gratin de figues

25min

Figues vapeur et sirop au vin rouge

35min

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12h 30min

Milla de potiron

1h 10min