Baguettes au levain

4.4 5 valoración

Prep. 30min

Total 15h

6 portions

Ingredientes

huile d'olive pour huiler
140 g d'eau
45 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
240 g de farine à pain et un supplément pour fariner
1 ½ c. à thé de sel
1 c. à thé de levure sèche active
1 c. à thé de sucre

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 586.9 mg

Proteína 6 g

Calorías 742.8 kJ / 177.5 kcal

Grasa 0.9 g

Fibra 1.4 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 35.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Recetas
Canadá

Le pain de l'artisan 8 Recetas
Canadá

Pains - Thermomix® Sensor 9 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

1h 10min

Beurre de graines de citrouille

Beurre de graines de citrouille

35min

Petits pains mollets

Petits pains mollets

2h 15min

Levain de blé aux pommes

Levain de blé aux pommes

72h 20min

Fond de légumes (végane)

Fond de légumes (végane)

30min

Quatre-quarts à l'écorce de citron

Quatre-quarts à l'écorce de citron

1h 50min

Sablés à la crème au citron

Sablés à la crème au citron

1h 30min

Brioches du Carême

Brioches du Carême

1h 55min

Trempette aux noix de cajou à l'aneth

Trempette aux noix de cajou à l'aneth

8h 10min

Fouetté crémeux à l'orange

Fouetté crémeux à l'orange

10min

Pains briochés à la cannelle

Pains briochés à la cannelle

3h 45min

Pain de campagne au levain

Pain de campagne au levain

28h 10min