Baguettes au levain

4.4 5 valoración

Prep. 30min

Total 15h

6 portions

Ingredientes

huile d'olive pour huiler
140 g d'eau
45 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
240 g de farine à pain et un supplément pour fariner
1 ½ c. à thé de sel
1 c. à thé de levure sèche active
1 c. à thé de sucre

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 586.9 mg

Proteína 6 g

Calorías 742.8 kJ / 177.5 kcal

Grasa 0.9 g

Fibra 1.4 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 35.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Recetas
Canadá

Le pain de l'artisan 8 Recetas
Canadá

Pains - Thermomix® Sensor 9 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Quinoa de base

Quinoa de base

Ninguna valoración

Pain Portugais (Pão de água)

Pain Portugais (Pão de água)

3h 45min

Frites bouclées avec sauce à l'ail

Frites bouclées avec sauce à l'ail

Ninguna valoración

Pain au levain aux olives

Pain au levain aux olives

Ninguna valoración

Levain de blé aux pommes

Levain de blé aux pommes

72h 20min

Pain au charbon

Pain au charbon

2h 35min

Fond de légumes (végane)

Fond de légumes (végane)

30min

Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre

Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre

25min

Brioches du Carême

Brioches du Carême

1h 55min

Pain au levain

Pain au levain

17h

Confiture de bleuets

Confiture de bleuets

45min

Pain de campagne au levain

Pain de campagne au levain

28h 10min