Tarte chocolat caramel

Tarte chocolat caramel

3.0 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 15min

8 morceaux

Ingredientes

La pâte sablée au chocolat

250 g de farine tout usage et un peu pour le plan de travail
2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
120 g de sucre à glacer
200 g de beurre non salé froid, détaillé en dés
2 jaunes d'œufs

La garniture au caramel

400 g de lait concentré sucré
100 g de beurre non salé coupé en morceaux
150 g de sucre à fruits (sucre super fin)

La ganache au chocolat

90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
10 g de beurre non salé
90 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 morceau

Sodio 77.3 mg

Proteína 9.4 g

Calorías 3359.7 kJ / 803 kcal

Grasa 46.1 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 28.5 g

Carbohidratos 91.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Festin d'Action de Grâce 17 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Pâté chinois

Pâté chinois

1h 30min

Champignons farcis à la saucisse

Champignons farcis à la saucisse

Ninguna valoración

Gâteau à l'orange

Gâteau à l'orange

1h 25min

Petits pains mollets

Petits pains mollets

2h 15min

Meringues fantômes

Meringues fantômes

12h 25min

Beurre de culture

Beurre de culture

12h 15min

Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)

Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)

2h 55min

Biscuits chocolatés au beurre

Biscuits chocolatés au beurre

1h

Macaronis crémeux au fromage

Macaronis crémeux au fromage

30min

Pains briochés à la cannelle

Pains briochés à la cannelle

3h 45min

Margarita aux agrumes

Margarita aux agrumes

10min

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

50min