Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Levain de blé aux pommes
Prep. 20min
Total 72h 20min
395 g
Ingredientes
Premier jour
-
de pommes bio, coupées en quatre et évidées (env. 2 pommes)300 g
-
d'eau filtrée140 g
-
200 g farine de blé completde farine à pain (voir Conseil)200 g
Deuxième jour
-
d'eau filtrée140 g
-
140 g farine de blé completde farine à pain (voir Conseil)140 g
Troisième jour
-
d'eau filtrée140 g
-
140 g de farine de blé completde farine à pain (voir Conseil)140 g
Inf. nutricional por 100 g
Calorías
478.2 kcal /
2000.7 kJ
Proteína
14.8 g
Grasa
2.2 g
Carbohidratos
98.6 g
Fibra
4.7 g
Grasas saturadas
0.3 g
Sodio
7.4 mg
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