Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tarte aux pommes
Prep. 15min
Total 1h 25min
8 tranche
Ingredientes
Croûte de tarte
-
de farine tout usage115 g
-
de beurre non salé froid, coupé en morceaux115 g
-
de sel½ c. à thé
-
d'eau60 gramme
Remplissage
-
eau680 gramme
-
jus de citron30 gramme
-
de pommes Granny-Smith évidés et extrémités coupées910 g
-
de beurre non salé coupée en morceaux225 g
-
de cassonade115 g
-
d'extrait naturel de vanille1 c. à thé
-
de cannelle en poudre1 c. à thé
-
de noix de muscade fraîchement râpée1 c. à thé
-
de farine tout usage4 c. à soupe
-
de sel½ c. à thé
-
caramel liquide pour servir (voir Conseil)
Inf. nutricional por 1 tranche
Calorías
496.5 kcal /
2077.2 kJ
Proteína
2.8 g
Grasa
35 g
Carbohidratos
44.3 g
Fibra
3.9 g
Grasas saturadas
22 g
Sodio
304.8 mg
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