Pain de campagne au levain

4.6 7 valoraciones

Prep. 30min

Total 28h 10min

12 tranches

Ingredientes

3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
225 g d'eau à température ambiante
1 c. à soupe de sel
1 c. à thé de levure instantanée sèche (opcional)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 tranche

Sodio 595.6 mg

Proteína 5.7 g

Calorías 864.9 kJ / 206.7 kcal

Grasa 4.3 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 0.7 g

Carbohidratos 35.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Le pain de l'artisan 8 Recetas
Canadá

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Recetas
Canadá

Pains - Thermomix® Sensor 9 Recetas
Canadá

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Baguettes au levain

15ωρ.

Muffins au citron et au pavot sans gluten

1ωρ. 20 λεπτ.

Biscuits Biscoff à l'avoine

30 λεπτ.

Levain de blé aux pommes

72ωρ. 20 λεπτ.

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4ωρ. 45 λεπτ.

Curd aux baies

20 λεπτ.

Sablés aux cerises et aux noix

1ωρ. 20 λεπτ.

Biscuits aux fruits confits

1ωρ. 20 λεπτ.

Biscuits au chocolat et à l'orange sans gluten

2ωρ.

Biscuits aux canneberges et aux amandes (métrique)

1ωρ. 20 λεπτ.

Sablés irlandais

1ωρ.

Petits pains sans gluten

1ωρ. 20 λεπτ.